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“供应植脂末”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 品牌： | 大树 |
| 净含量： | 99.9 | 保质期： | 12个月 |
| 生产日期： | 日产150吨 | 型号： | 各种规格 根据客户要求各种型号 |
| 规格： | 各种规格 根据客户要求各种型号 | 包装： | 25kg袋装 或根据客户需求 |
“供应植脂末”详细介绍
植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，是口感细腻，润滑厚实，并富有奶味，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性。饼干可提高起酥性，不易走油等。植物末
植物末
1.脂肪含量可随意调整，范围在5%-75%，油脂品种也可根据需要随意选择。
2.功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可发满足不同食品领域的加工需要。
3.风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
4.微胶囊化产品更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失。
5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白，降低成本。
植物末
1.脂肪含量可随意调整，范围在5%-75%，油脂品种也可根据需要随意选择。
2.功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可发满足不同食品领域的加工需要。
3.风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
4.微胶囊化产品更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失。
5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白，降低成本。